🌓 Cách Bóc Quả Macca Tươi

Giá hạt macca bao nhiêu tiền 1 kg? Cách chế tao hạt mắc ca thành những món nạp năng lượng khác nhau. Sau khi hạt macca sẽ rang chín xong. Thì có nhiều cách áp dụng loại hạt cực hấp dẫn này. Tìm hiểu tiếp nhé. Ăn hạt trực tiếp sau khi tách bóc vỏ. Hạt macadamia sẽ chín. Bên cạnh đó, đối với hạt mắc ca tươi còn sống, rất có thể bạn sẽ không biết cách chế biến hạt macca như thế nào. Trong bài chia sẻ này, Nut Garden sẽ giới thiệu đến bạn những cách chế biến hạt macca tươi thành những món ăn bổ dưỡng. Thế nào là hạt macca tươi? 35,000,000 ₫ 23,000,000 ₫. Máy bóc vỏ xanh quả macca 700 Kg là thiết bị đầu tiên được sử dụng khi thu hoạt quả macca tươi từ vườn về. Gọi Ngay Nhận báo giá. Mã: GM-MBVMC700 Danh mục: Máy chế biến hạt macca, Máy chế biến nông sản, Máy chế biến thực phẩm. Mô tả. 4 Cách làm sữa hạt điều bằng máy. 4.1 Nguyên liệu nấu sữa hạt điều bằng máy làm sữa hạt; 4.2 Các bước nấu sữa hạt điều bằng máy làm sữa hạt; 5 7 Công thức làm sữa hạt điều cực chuẩn bằng máy xay sinh tố. 5.1 1. Cách làm sữa hạt điều truyền thống; 5.2 Hạt macca rất thơm ngon và bổ dưỡng, ngoài cách ăn ngay hạt macca đã rang haowjc sấy, bạn có thể biến tấu nó theo rất nhiều cách sau đây. Làm bánh với hạt macca tươi Có thể bạn nghĩ rằng macca thì chỉ có thể rang chín hay sấy rồi ăn thôi. Nhưng không, macca còn có thể dùng Zd7uGa. Cách ăn hạt macca như thế nào? Luôn là câu hỏi đối với tất cả mọi người khi biết đến quả macca. Vì nếu không dùng dụng cụ hỗ trợ ta khó lòng có thể ăn được loại hạt này. Bên cạnh đó đối với hạt mắc ca tươi còn sống, rất có thể bạn sẽ không biết nên chế biến như thế nào. Trong bài chia sẻ này, sẽ giới thiệu đến bạn những cách chế biến hạt macca tươi thành những món ăn bổ nào là hạt macca tươi ?Hạt macca tươi là loại hạt lấy trực tiếp từ cây macca tên gọi tiếng Anh là Macadamia . Đây là một trong những loại hạt có đắt đỏ trên thị trường. Hạt macca tươi này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như làm đẹp. Chính vì vậy, nếu bạn đang muốn tìm quà biếu cho những ai chú trọng đến sức khỏe thì hạt mắc ca là món quà bạn nên tham Việt Nam cây mắc ca được được đưa vào trồng vào những năm 1990, cây phù hợp trồng ở các tỉnh miền Trung trở ra Bắc như Cao Bằng, Nghệ An, Lào Cai, Nghệ An, Lạng Sơn… Hạt macca Việt Nam có giá thành thấp hơn so với những sản phẩm nhập khẩu khác, nhưng giá trị dinh dưỡng và mùi vị không mấy khác ăn hạt macca tươi như thế nào?Ăn hạt macca sống trực tiếpHạt macca ăn sống được không? Câu trả là “Có”. Tuy nhiên, bạn không nên ăn nhiều hạt mắc ca sống khi chưa được làm chính nhé! Bạn chỉ nên ăn thử từ 1-2 hạt cùng thời điểm, vì ăn nhiều hạt macca sống rất dễ khiến bụng bạn bị khó với các loại macca tươi còn chưa ép nứt, hoặc cắt vỏ bạn hãy dùng một cái kìm giữ chặt nó, tay còn lại cầm búa đập mạnh lên hạt. Cách đập này tuy đơn giản nhưng bạn cần cẩn thận sao cho lực tác động vừa phải để nhân bên trong vẫn giữ nguyên, và hạt macca tươi rất dễ dinh nhân vào vỏ sau khi biến hạt macca tươi như thế nào?Hạt macca ngoài ăn trực tiếp chúng ta có còn chế biến được thành rất nhiều món ăn hoặc làm phụ gia cho những món ăn khác thêm ngon và lạ miệng. Làm macca rangLàm sữa hạt maccaCách này khá đơn giản và được nhiều chị em nội trợ, mẹ bầu, mẹ bỉm sữa áp dụng. Khuyết điểm duy nhất có lẻ chỉ mất khá nhiều thời gian. Bước 1 Tách vỏ hạt maccaBước 2 Ngâm nhân hạt macca tươitrong nước khoảng 2-4 tiếng cho 3 Mang nhân hạt macca đã ngâm cho vào máy xay nhuyên thêm 1 lượng nước vừa đủ .Bước 4 Lọc bỏ bả 5 Nấu chín bạn có thể thêm đường, sữa tươi hoặc sữa đặc . Sau khi sôi, chờ thêm 10 phút và cần khuấy đều liên tục để tránh bị cháy sữa hạt macca tươi này vừa thơm, ngon lại rất bổ dưỡng, phù hợp cho mẹ bầu và trẻ em, mẹ bầu và cả người lớn tuổi. Làm salad trộn hạt macca tươiBạn đã quá nhàm chán với salad truyền thống? Hãy thử đổi mới nó. Ngoài nguyên liệu như xà lách, cà rốt, đậu hà lan,… bạn hãy cho thêm hạt macca vào. Sau khi sử dụng cách bóc macca tươi mà chúng tôi vừa chia sẻ ở trên, bạn hãy đập nhỏ hạt và bỏ vào trong đĩa salad, hoặc bạn cũng có thể dùng hạt macca đã rang chín đập nhỏ để trọn cùng. Cách tách hạt macca luôn là chủ đề không còn xa lạ đối với những người thích sử dụng các loại trong món ăn hàng ngày. Tách hạt macca tươi và khô sẽ không còn khó khan lại cực kỳ năng suất nếu bạn xem hết bài viết này của chúng tôi. Nào hãy cùng tìm hiểu ngay thôi. Cách tách hạt macca tươiDùng cạnh thanh gỗSử dụng daoBằng máyƯu điểmNhược điểmCách tách hạt macca khôDùng búaDùng kéo cắt ống nước PVCDùng thanh kim loại dẹtSử dụng kìm chuyên dụngCách sử dụng hạt macca đã bóc vỏCách bảo quản hạt macca sau khi tách vỏ Dùng cạnh thanh gỗ Hạt macca tươi có 2 lớp vỏ, lớp ngoài có màu xanh tươi và mềm. Để tách vỏ macca tươi thì bạn chỉ cần dùng thanh gỗ nhỏ với kích thước cầm vừa tay. Chỉ cần dùng thanh gỗ đập hạt macca sẽ làm vỡ lớp vỏ xanh bên ngoài. Đây là cách tách vỏ hạt macca tươi đơn giản, dễ làm nhất và không cần tốn kém chi phí. Tuy nhiên, cách này chỉ phù hợp nếu tách hạt macca để phục vụ nhu cầu gia đình còn để sản xuất hàng loạt thì cách này không cho năng suất cao và tốn nhiều sức người. Dùng cạnh thanh gỗ để tách hạt macca tươi Xem Thêm hạt macca có tác dụng gì Sử dụng dao Bởi vì vỏ xanh của hạt macca tươi khá mềm và dễ cắt nên sử dụng dao để tách phần vỏ này của hạt macca cũng đơn giản và tiết kiệm được sức người so với dùng cạnh thanh gỗ. Bạn chỉ cần dùng dao cắt 1 vòng xung quanh vỏ và bóp nhẹ là vỏ tách ra khỏi hạt macca ngay lập tức. Khi sử dụng dao để tách hạt macca thì bạn phải cẩn thận và cầm chắc dao bởi vì với cấu trúc hình cầu của macca sẽ dễ khiến chúng ta bị thương Sử dụng dao để tách hạt macca Bằng máy Để tăng năng suất và hạn chế sức người trong việc tách hạt macca tươi, chiếc máy tách macca được ra đời. Thiết kế của máy đơn giản thường chạy bằng điện hoặc gạt tay để bổ hạt macca. Ưu nhược điểm khi dùng máy để tách hạt macca Ưu điểm Tăng năng suất vượt trội có thể ra đến 400kg – 500kg/ngày Tiết kiệm thời gian tách vỏ macca Hạn chế bể, vỡ bên trong macca Không cần tốn nhiều nguồn nhân lực so với khi tách hạt thủ công bằng dao Nhược điểm Cần đầu tư nhiều chi phí để mua máy móc tách vỏ macca Trường hợp điều chỉnh lực quá mạnh sẽ làm nát phần ruột bên trong macca Cách tách hạt macca khô Sau khi sơ chế các hạt macca tươi thì nhà sản xuất sẽ phơi hoặc sấy khô để giúp hạt macca có thể bảo quản lâu hơn khi đến tay người dùng nhưng vẫn đảm bảo được hương vị của chúng. Chính vì thế so với khi tách hạt macca tươi thì tách hạt khô khó hơn và cần sử dụng đến các công cụ hỗ trợ nhiều hơn. Dùng búa Dùng búa là cách phổ biến nhất được dùng để tách hạt macca khô. Trên phần vỏ của macca khô thường có đường nứt và khi dùng búa đập thì vỏ macca khô sẽ vỡ. Bên trong phần vỏ là phần hạt có màu trắng có thể ăn liền. Đây là cách đơn giản tuy nhiên một nhược điểm thường gặp đó chính là nếu chúng ta lỡ tay đập mạnh thì sẽ vô tình làm nát phần hạt ăn được bên trong. Ngược lại nếu đập quá nhẹ hoặc không đúng trọng tâm của hạt thì vỏ không vỡ ra. Dùng búa để tách hạt macca khô Dùng kéo cắt ống nước PVC Kéo cắt ống nước PVC cũng là dụng cụ được nhiều người tận dụng khi tách hạt macca khô. Loại kéo cắt ống nước này có kết cấu như chiếc kìm với nhiều nấc khác nhau. Chúng ta không cần tốn nhiều lực để tách mà chỉ cần dùng lực để điều chỉnh chiếc kéo. Bởi vì hình dáng tròn của ống nước và macca khá giống nhau nên dụng cụ này lựa chọn cực kì hữu ích nếu bạn đang cần tách hạt macca khô mà không có dụng cụ chuyên dụng. Tách hạt bằng kéo cắt ống nước PVC Dùng thanh kim loại dẹt Hiểu được những khó khan của khách hàng khi dùng hạt macca khô nhưng không thể tách sẵn trước khi đến tay người dùng vì cách tách hạt macca này sẽ khiến cho hạt macca không còn chất lượng và mất đi mùi thơm. Chính vì thế, các nhà sản xuất thường tặng kèm thanh kim loại dẹt chuyên dụng để giúp bạn có thể tách hạt macca nhanh chóng, tiện lợi. Thanh kim loại dẹt được tặng kèm khi mua hạt macca 1 đầu của thanh kim loại có hình dáng bẹt để vừa với tay cầm và đầu còn lại là đầu nhọn. Khi tách hạt macca khô bạn chỉ cần đưa mũi nhọn của thanh kim loại vào rãnh nứt có sẵn trên hạt, sau đó dùng lực tách nhẹ là phần vỏ sẽ tách ra. Với cách làm này sẽ giữ nguyên được hạt macca bên trong và cũng rất đơn giản, ai cũng có thể tách dễ dàng. Sử dụng kìm chuyên dụng Ngoài thanh kim loại thì có một loại kìm chuyên dụng là cách tách hạt macca khô thường thấy. Kìm này có thiết kế tương tự như kéo cắt ống nước, nhưng được điều chỉnh kích thước và những nấc phù hợp với quả macca khô. Thông thường kìm tách macca chuyên dụng sẽ có 1 nấc lớn và 1 nấc nhỏ để người dùng có thể đưa quả macca vô nấc phù hợp. Các loại kìm chuyên dụng để tách macca Cách sử dụng hạt macca đã bóc vỏ Hạt macca có giá trị dinh dưỡng cao sử dụng trong các bữa ăn Sử dụng hạt macca khô ăn liền không cần chế biến thêm bởi vì hạt macca sấy khô có thể sử dụng liền và đây là cách sử dụng đơn giản và giữ trọn hương vị của macca nhất. Nghiền nhỏ dùng để làm hạt cho các loại bánh quy hoặc sử dụng để trang trí bánh kem,… Ngâm hạt macca trong nước lạnh sau đó nấu lên và xay nhuyễn, lọc qua rây là có thể thưởng thức ly sữa hạt nhà làm thơm ngon, bổ dưỡng Hạt macca cũng được sử dụng trong các món ăn như salad, các món xào,… để tăng hương vị cho món ăn và bổ sung thêm chất xơ, protein. Tham Khảo hạt macca bao nhiêu calo Cách bảo quản hạt macca sau khi tách vỏ Bảo quản hạt macca ở nơi khô ráo, thoáng mát Đối với hạt macca tươi sau khi tách vỏ thì cần sấy khô trong vòng 5 ngày để giúp giữ lại độ tươi và độ ẩm tiêu chuẩn của hạt. Nếu quá thời gian này hạt sẽ bị hư hỏng, nấm mốc và không thể sử dụng được. Đối với hạt macca khô sau khi tách vỏ thì chúng ta cần bảo quản trong hộp kín để tránh hạt bị yểu, mềm. Và đảm bảo nơi đựng hạt khô ráo, thoáng mát. Tốt nhất nên sử dụng tới đâu, tách hạt tới đó sẽ giữ hương vị ngon nhất. Chắc hẳn trong bài viết trên đã giúp bạn có thể biết cách tách hạt macca và có thể tự tách nhanh chóng, dễ dàng. Nếu bạn còn thắc mắc về cây mắc ca hoặc những chủ đề cây cảnh khác thì đừng ngần ngại tham khảo ngay website Chợ Sinh Vật Cảnh để tìm hiểu chi tiết nhé. Hạt macca là loại hạt rất giàu chất dinh dưỡng và được khá nhiều khách hàng săn đón, ưa chuộng. Có rất nhiều người trở thành fan cuồng của loại hạt này không những bởi độ tươi ngon, béo ngậy mà lại còn vì hàm lượng dinh dưỡng có trong nó. Tuy nhiên hạt macca có lớp vỏ nấu khá cứng nên rất nhiều bạn thấy không tiện và khó khăn về cách tách hạt macca. Vậy thì hãy cùng Nut Garden khám phá 3 cách tách vỏ hạt mắc ca cực kỳ đơn giản mà bạn có thể làm tại nhà trong bài viết dưới đây ngay nhé! Cách tách vỏ hạt mắc ca như thế nào? Hạt macca mặc dù là một loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khoẻ nhưng lại khá hiếm người muốn mua. Không phải vì độ thơm ngon hay bị kém chất lượng mà nó nằm ở chỗ khá khó khăn trong việc tách vỏ chúng. Cách bóc hạt macca như thế nào cho vừa tiện vừa dễ dàng là điều mà những tín đồ của hạt macca luôn tìm kiếm. Vậy thì hãy đến ngay với những cách mở hạt macca siêu tiện lợi sau đây nhé! 1. Cách tách vỏ hạt macca tươi Cách tách vỏ tươi của hạt macca Phần đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn là cách tách vỏ hạt mắc ca tươi siêu dễ. Hạt macca khi còn tươi có vỏ màu xanh và khá mềm, vì vậy bạn sẽ dễ tách vỏ hơn là hạt mắc ca đã được khô. Cách tách vỏ hạt macca tươi này đòi hỏi bạn chỉ cần sử dụng một con dao và tiến hành cắt đi phần vỏ xanh của hạt. Bạn có thể cắt theo đường rãnh có sẵn của hạt rồi bóc lớp vỏ đi. Sau khi bóc lớp vỏ xanh đi thì sẽ lộ ra lớp màu nâu ở các hạt đã già, còn đối với các hạt còn non thì sẽ lộ ra phần màu trắng. Các hạt non này sẽ kém dinh dưỡng hơn rất nhiều so với các hạt đã chín già. 2. Cách tách vỏ hạt macca lớp vỏ nâu cứng Hạt macca khi đã được sấy khô sẽ có lớp vỏ màu nâu cứng, điều này sẽ gây khó khăn hơn trong việc tách vỏ. Thông thường tại những nơi sản xuất sẽ áp dụng cách tách hạt mắc ca bằng bằng máy ép hoặc máy cắt công nghiệp. Nhưng nếu muốn tách tại nhà bằng những vật dụng sẵn có, bạn có thể áp dụng những cách tách hạt mắc ca sau Tách vỏ hạt macca bằng búa hoặc chày đâm tiêu Cách tách vỏ hạt macca bằng búa và kìm Tại nhà thì búa hay chày đâm tiêu là những vật dụng không thể có. Bạn có thể tận dụng chúng trong việc tách hạt macca được dễ dàng và thuận tiện hơn. Cách tách vỏ hạt macca này đầu tiên yêu cầu bạn phải cố định hạt bằng tay trên một bề mặt cứng. Sau đó lấy búa hoặc chày đâm tiêu tác dụng một lực vừa phải vào phần rãnh của hạt. Phải cẩn thận để tránh hạt bị nát hoặc làm tay bị thương. Cách tách vỏ mắc ca này cực kỳ dễ làm đúng không nào? Tham khảo bài viết Hạt macca tên tiếng anh là gì? Tách vỏ hạt macca bằng kìm chuyên dụng Kìm chuyên dụng để tách vỏ macca cũng như hạt óc chó Đối với cách tách vỏ macca này thì đòi hỏi bạn phải có kìm chuyên dụng tách hạt. Bạn có thể hỏi mua tại đơn vị bán hạt hoặc mua tại các đơn vị chuyên bán loại vật dụng này. Nếu bạn thường ăn loại hạt này với số lượng lớn thì nên sắm cho mình dụng cụ chuyên dụng này. Cách tách vỏ hạt mắc ca này rất dễ và nhanh chóng, tiết kiệm cho bạn rất nhiều thời gian. Bạn còn có thể cảm nhận hiệu quả và hài lòng khi chất lượng hạt macca đảm bảo. Cách tách này rất phù hợp với các đối tượng lần đầu sử dụng. Cách tách hạt macca đã nứt vỏ Tách vỏ hạt macca nứt vỏ đơn giản Khi được sấy chín ở nhiệt độ cao vỏ hạt macca sẽ tự động nứt tạo ra một khe rãnh. Khi đó, bạn có thế sử dụng các vật dụng dẹp để tách vỏ một cách dễ dàng. Đây là cách tách hạt macca rất đơn giản với dụng cụ cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần kiếm những dụng cụ, vật dụng dẹp như muỗng, nĩa, thước nhôm,… Sau đó đưa vào phần vỏ nứt và dùng lực tách chúng ra. Vậy là bạn đã có thể thưởng thức những hạt macca thơm ngon béo ngậy rồi. Có thể bạn quan tâm Tác dụng của dầu macca Cách sử dụng hạt macca đã bóc vỏ Có rất nhiều cách để thưởng thức một cách trọn vẹn hương vị của hạt macca mà vẫn giữ được hàm lượng dinh dưỡng của chúng. Cách đầu tiên đơn giản nhất vẫn là ăn trực tiếp hạt macca sau khi được tách vỏ. Bạn chỉ cần bỏ công tách vỏ chúng là có thể thưởng thức ngay. Ngoài ra, hạt macca có thể ăn kèm với salad cũng khá ngon thú vị. Đây là món ăn rất phù hợp với những bạn đang trong quá trình ăn kiêng giảm cân. Hạt macca có thể chế biến thành nhiều món ngon Nếu bạn là người cầu kỳ hơn trong việc ăn uống thì có thể xay sữa hạt macca sử dụng. Bằng một vài dụng cụ đơn giản như máy xay và rây lọc,.. bạn đã có thể có một ly sữa hạt macca béo béo, thơm ngọt không thể cưỡng lại. Bạn còn có thể ăn chung với sữa chua và các loại hạt khác để tạo thành một hỗn hợp ngũ cốc dinh dưỡng. Đó là một vài cách sử dụng hạt macca đã tách vỏ mới lạ và thú vị bạn có thể tham khảo. >> Xem thêm Công thức chế biến hạt macca Cách bảo quản hạt macca sau khi tách vỏ Sau khi đã tách vỏ hạt thì bạn cần phải bảo quản hạt một cách hợp lý để tránh hư hỏng hạt hoặc hao hụt đi lượng chất dinh dưỡng có trong chúng. Nut Garden mách bạn một vài cách bảo quản hạt thật tốt sau đây Rang lại bằng lò vi sóng hoặc lò nướng, đảo đều tay ở nhiệt độ khoảng 150 độ- 170 độ Bảo quản hạt macca ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm và tránh cảm sáng trực tiếp của mặt trời Bảo quản trong hũ kín, đậy chặt nắp hũ Hạt macca sẽ được bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ từ 8- 12 độ và độ ẩm khoảng 55% Cách bảo quản hạt macca sau khi tách vỏ Mua hạt macca đã tách vỏ sẵn tại Nut Garden Nếu bạn vẫn đang phân vân trong vấn đề lựa chọn một đơn vị bán hạt macca uy tín thì còn chần chờ gì mà không đến với Nut Garden. Công ty TNHH Nut Garden mang sứ mệnh mang đến một thị trường hạt sấy khô cao cấp chất lượng dành cho khách hàng. Mọi sản phẩm hạt sấy khô nói chung và hạt macca tại công ty luôn đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Đến với Nut Garden bạn sẽ được gì? Bạn có được hưởng những ưu đãi sau Đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chí chất lượng Bạn sẽ được giảm giá cực mạnh khi mua với số lượng lớn hoặc được giảm 10% tổng bill Đối với đơn hàng trên 500k sẽ được freeship tận nhà Đội ngũ nhân viên tư vấn cực kỳ nhiệt tình, chu đáo, hỗ trợ khách hàng 24/24 Sản phẩm giá cạnh tranh bậc nhất trên thị trường Hạt macca tách vỏ Sản phẩm hạt macca tại Nut Garden rất đa dạng về nguồn gốc và giá thành nên bạn thoải mái lựa chọn. Bên cạnh đó, mẫu mã sản phẩm còn rất mới mẻ, phong phú rất phù hợp trong việc mua làm quà biếu tặng. Về chất lượng hạt thì khách hàng hoàn toàn yên tâm, đơn vị luôn đảm bảo về độ thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng có trong từng hạt macca. Bạn có thể tham khảo một vài sản phẩm hạt macca sau Để biết thêm nhiều chi tiết bạn có thể liên hệ qua những thông tin sau đây Thông tin liên hệ Địa chỉ A75/18 Bạch Đằng, Phường 2, Quận Tân Bình, Email [email protected] Fanpage Hotline 0901862795 – 0901862796 Bài viết trên đã mách bạn 3 cách tách vỏ hạt macca siêu đơn giản tại nhà mà bạn không thể bỏ lỡ nếu là một tín đồ của loại hạt này. Hy vọng qua bài viết này, bạn có thể tách được vỏ mắc ca, sử dụng chúng một cách thơm ngon và bảo quản thật tốt loại hạt này. Đồng thời bài viết cũng đã mang đến cho bạn một đơn vị chuyên bán hạt macca uy tín, giá rẻ đó là Nut Garden. Nếu bạn có nhu cầu mua hạt dinh dưỡng thì hãy nhanh nhanh liên hệ với Nut Garden để nhận được ngàn ưu đãi siêu sốc nhé! Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn! Hạt macca là loại hạt giàu chất dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon nên được sử dụng nhiều trong các món ăn hoặc làm đồ ăn vặt. Vậy bạn có biết hạt macca để được trong bao lâu? Cách bảo quản hạt macca như thế nào để hạt luôn tươi ngon và không bị hôi dầu? Hãy cùng Millinuts tìm hiểu trong bài viết sau nhé. Hạt macca để được trong bao lâu? Các loại hạt thường có thời hạn sử dụng dài. Tuy nhiên, hàm lượng chất béo trong hạt macca cao nên chúng dễ bị ôi thiu bởi vì quá trình oxy hóa – đây là quá trình xảy ra khi thực phẩm tiếp xúc với oxy bên ngoài không khí. Hạt macca tiếp xúc với oxy càng lâu thì càng dễ bị ôi thiu. Nhân hạt macca để được khoảng 5 tháng ở nhiệt độ phòng, 12 tháng trong tủ lạnh và hơn 2 năm nếu trữ trong ngăn đông. Hạt mắc ca nguyên vỏ sẽ để được lâu hơn vì có lớp vỏ bảo vệ khỏi các tác nhân bên ngoài. Vì vậy mà loại nguyên vỏ có thể để được nửa năm ở nhiệt độ phòng và hơn một năm trong tủ lạnh. Tuy nhiên, đối với các nước có khí hậu nóng bức như Việt Nam thì bạn không nên bảo quản hạt macca ở nhiệt độ phòng vì chúng sẽ dễ bị ôi thiu hơn. Để chắc chắn thì hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và bảo quản được in trên bao bì nhé. Hạt macca có thể để được từ 5 tháng đến hơn 2 năm tùy theo cách bảo quản Các dấu hiệu cho thấy hạt macca đã bị hỏng Một số dấu hiệu cho thấy hạt mắc ca đã bị hỏng thường gặp là Bị hôi dầu Hạt macca bị hôi dầu sẽ có mùi lạ và vị đắng. Tình trạng này thường xảy ra khi hạt mắc ca được bảo quản không đúng cách. Xuất hiện nấm mốc Nếu bạn để hạt macca ở những nơi ẩm ướt thì sẽ dễ xảy ra tình trạng nấm mốc. Xuất hiện mọt Mọt rất thích các loại thực phẩm khô như gạo, bột mì và cả các loại hạt. Nếu xuất hiện mọt bên trong gói hạt macca thì bạn hãy ngưng sử dụng và cho vào thùng rác ngay nhé. Một số dấu hiệu cho thấy hạt macca đã bị hỏng như bị hôi dầu, xuất hiện nấm mốc hoặc mọt Hạt macca bị hôi dầu hay bị nấm mốc có ăn được không? Câu trả lời là không, bởi vì lúc này hạt mắc ca đã bị thay đổi về cả mùi vì và các chất bên trong. Bạn cũng không nên bỏ đi phần hư bên ngoài và sử dụng phần bên trong, vì có thể có những phần nấm mốc cực nhỏ không thấy được bằng mắt thường đã lây lan đến phần hạt còn lại. Không nên ăn hạt macca đã bị hôi dầu Cách bảo quản hạt macca tươi ngon, không bị hôi dầu Nếu được bảo quản đúng cách thì hạt macca có thể giữ tươi ngon được trong một khoảng thời gian dài. Cách bảo quản hạt mắc ca cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần không để các loại hạt tiếp xúc với độ ẩm, không khí, ánh sáng mặt trời và nhiệt độ. Một số cách bảo quản hạt macca thông dụng mà bạn có thể tham khảo là Bảo quản hạt macca trong hộp đậy kín Nếu bạn mua hạt macca còn nguyên vỏ, lớp vỏ sẽ bảo vệ nhân khỏi ánh sáng mặt trời và không khí dư thừa. Điều đó có nghĩa là bạn chỉ cần đảm bảo rằng những hạt này còn nguyên vỏ, để ở nơi khô ráo, thoáng mát. Đối với mắc ca đã bóc vỏ, bạn cần phải bảo quản trong túi kín hoặc hộp có nắp đậy. Nếu các loại hạt không được bảo quản kín kẽ thì chúng sẽ bị oxy hóa bởi không khí bên ngoài, từ đó nhanh bị ôi thiu hơn. Cách bảo quản hạt macca trong hộp đậy kín Bảo quản hạt macca trong ngăn mát tủ lạnh Cách bảo quản hạt macca trong tủ lạnh có thể kéo dài thời gian sử dụng của loại hạt này lên đến 1 năm. Đối với những nước nóng bức như Việt Nam thì đây là phương pháp tối ưu để bảo quản hạt macca nói chung và các loại hạt nói riêng. Bạn có thể trữ hạt trong ngăn mát nếu dùng thường xuyên. Trước khi bỏ vào trong tủ lạnh, bạn nên cho hạt macca vào trong hộp rồi đậy kín lại hoặc túi buộc kín để tránh bị ám mùi của những loại thực phẩm khác. Bảo quản hạt macca trong ngăn đông Bạn có thể đông lạnh hạt mắc ca trong ngăn đông để kéo dài thời gian sử dụng của loại hạt này. Dưới đây là cách bảo quản hạt macca trong ngăn đông tủ lạnh Cho hạt macca vào túi cấp đông. Cho túi vào thau nước hoặc dùng tay để ép hết không khí ra ngoài. Đậy kín túi lại. Đặt túi vào tủ đông. Bạn có thể áp dụng cách này để trữ đông các loại hạt khác như hạt hạnh nhân hay hạt óc chó. Các loại hạt đông lạnh có thể để được hơn hai năm mà không bị giảm chất lượng nhiều nếu chúng được bảo quản tốt. Khi cần sử dụng, bạn lấy túi hạt mắc ca ra ngoài và rã đông ở nhiệt độ phòng từ 30 cho đến 60 phút trước khi chế biến. Phần còn lại bạn có thể bảo quản lại trong ngăn đông theo cách trên. Cách bảo quản hạt macca trong ngăn đông tủ lạnh Bài viết trên đã giúp bạn biết được cách bảo quản hạt macca tươi ngon và không bị hôi dầu trong thời gian dài. Ngoài ra, chất lượng của hạt cũng là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến thời hạn sử dụng của hạt macca. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi mua hạt macca uy tín thì hãy liên hệ ngay với Millinuts. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng cao cấp và các sản phẩm chế biến từ hạt với giá thành phải chăng. Để đặt hàng, bạn có thể đến trực tiếp hệ thống cửa hàng Millinuts hoặc liên hệ qua số Hotline/Zalo nhé. THÔNG TIN LIÊN HỆ Hotline Zalo 093 333 0133 Các cửa hàng mở cửa từ 8h00 – 20h00 tất cả các ngày trong tuần Cửa hàng 1. 23 Trần Quốc Toản, Phường 8, Quận 3, HCM. Cửa hàng 2. 133 Nguyễn Hồng Đào, Phường 14, Quận Tân Bình, HCM. Cửa hàng 3. 173 Nguyễn Công Trứ, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, HCM Website Mô tả Quả mắc ca là quả gì? Những tác dụng của quả mắc ca là gì? Chứa nhiều chất dinh dưỡng, có nhiều tác dụng tuyệt vời đối vời sức khỏe của con người cùng hương vị hấp dẫn Nội dung bài viết quả mắc ca là quả gì? cửa hàng bán hạt macca ngon tác dụng của quả mắc ca hạt mắc ca mua ở đâu? 1/ Quả mắc ca là quả gì? Quả mắc ca là loại quả hạt ngon nhất, có vỏ cứng nhất, tốn nhiều công chăm sóc nhất và là loại hạt mắc nhất thế giới. Vì vậy, không quá phóng đại khi trao cho Macadamia “vương miện” hoàng hậu các loại quả khô. Sự kiện Thế giới muôn màu của gia vị Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực thì không thể không một lần thưởng thức ngắm nhìn, hoặc nghe qua danh tiếng của quả mắc ca, còn được biết đến với tên gọi mắc ca, loại quả hạch đắt đỏ nhất thế giới. Chân dung “nữ hoàng” Mắc ca là loại cây quả lạ. Vùng sinh thái phù hợp để trồng cây này rất hạn hẹp. Yêu cầu của nó về môi trường sinh thái như nhiệt độ không khí, lượng mưa, gió, thổ nhưỡng… rất khắt khe, đòi hỏi kỹ thuật cao, đầu tư lớn. Cây mắc ca bắt đầu cho thu hoạch từ năm thứ 4-5 trở đi. Mỗi cây ra rất nhiều hoa, mỗi hoa đương sắc có từ 100-300 hoa nhưng tỉ lệ đậu bông chỉ là 0,1-0,3%, khí hậu không thuận lợi có thể không đậu quả. Quả mắc ca có hình trái đào hoặc tròn như hòn bi. Khi chín quả chuyển từ xanh sang nâu. Khi vỏ khô sẽ tự nứt và rụng xuống đất bên trong có chứa hạt. Hạt mắc ca tròn như hạt nhãn, bên trong có màu kem sữa và láng bóng, đường kính hạt từ 2-3 cm. Hạt có vị thơm mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi khi cho vào miệng, có được điều này là do trong mắc-ca có chứa hàm lượng chất béo rất cao. Sau khi chín rụng với phần lớn vỏ quả đã tách sẵn, người dân có thể tách vỏ lấy hạt ngay tại vườn. Đối với những giống mắc-ca không tự tách hạt, khi trái chín và rơi xuống đất, người ta sẽ phải sấy khô nguyên trái, qua hai giai đoạn. Đầu tiên để nguyên vỏ ít nhất 2 tuần lễ trong bóng mát cho khô ráo, sau đó cho vào lò sấy khoảng 2-3 ngày ở nhiệt độ từ 40-43°C. Sau qui trình phơi sấy, lớp vỏ dày 3mm được rạch ra và được bóp bể một cách cẩn thận để khỏi phạm vào nhân. Sau đó người ta dùng máy để phân loại. Các nhân xấu sẽ được loại bằng phương pháp thủ công. Hạt nhân sẽ được xếp hạng theo độ lớn, nguyên vẹn, mẻ vỡ… Phần lớn hạt nhân sẽ được rang và xuất khẩu đi khắp thế giới. Mắc ca là loại cây quả khô quý hiếm, nhân của Mắc-ca có hàm lượng dầu tới 78%, cao hơn hẳn lạc, hạt điều, hạnh nhân… Trong dầu mắc-ca có chứa tới 87% axit béo không no, trong đó có nhiều chất mà cơ thể con người không tự tổng hợp được. Ngoài ra còn chứa vitamin và khoáng chất như canxi, sắt, phốt pho, magie… rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ mang thai và trẻ em. Mắc-ca cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác, người mẹ mang thai ăn loại quả này sẽ giúp cho khẩu phần ăn của mình thêm phong phú và góp phần tích lũy năng lượng cho thai nhi. Omega-3 từ thực vật trong mắc-ca “vô tình” đưa loại hạt này vào danh mục “những loại hạt đặc biệt tốt cho sức khỏe tim mạch” 2/ Hạt mầm ẩm thực Vỏ mắc ca có nhiều tannin và protein, dùng làm thuộc da và chế biến thức ăn chăn nuôi, thành phần hữu ích chính của quả mắc-ca là phần nhân – được xếp vào hàng thượng phẩm trong “kho hạt” phong phú của xứ sở bánh ngọt phương Tây. Mắc-ca có vị béo, ngọt, giòn tan, trung hòa gia vị làm cho món ăn thêm đậm đà, thường được dùng để ăn sống, luộc hoặc xào nấu. Từ lâu mắc-ca đã được đưa lên bàn ăn của các gia đình giàu có hoặc yến tiệc sang trọng. Nhân mắc-ca sau khi chiên ăn rất ngậy, bùi, có hương vị của bơ, là một loại thực phẩm cao cấp, ngon, bổ, giàu chất béo, giàu nhiệt năng, dùng để chế biến nhân bánh, chocolate, nước uống… góp phần tạo nên hương sắc mới lạ và làm tăng giá trị cho món ăn. Mắc-ca còn được xem là một trong những loại hạt giúp các chị em có thể thoải mái ăn vặt trong quá trình ăn kiêng. Thơm ngon, bổ dưỡng và cho hiệu quả kinh tế cao… dễ hiểu vì sao tại Autralia – đất nước nắm giữ trữ lượng quả hạch lớn nhất này lại đặt cho mắc-ca danh hiệu “Hoàng hậu của các loại quả khô”. Bên cạnh những đóng góp to lớn trong ẩm thực, mắc-ca còn là một sản phẩm làm đẹp cao cấp. Dầu mắc-ca rất được yêu thích trong lĩnh vực chăm sóc da. Được đánh giá cao vì có chứa khoảng 22% các axit omega-7 palmitoleic, dầu mắc-ca là giải pháp thay thế dâu chồn – một trong những “thần dược” cho làn da phụ nữ. Giòn, bùi, thơm, béo ngậy, cách ăn và chế biến rất phong phú, hạt mắc-ca từ lâu đã vươn ra khỏi Châu Úc, trở thành hoàng hậu của các loại quả khô – mỹ từ mà người ta thường dùng để nói về mắc-ca. Theo gió lan xa Mắc-ca có nguồn gốc từ các rừng cận nhiệt đới Châu Úc. Nhà khoa học và thực vật học Đức, Ferdinand von Mueller đã tình cờ khám phá ra mắc-ca và đặt tên cho chúng theo tên của một người bạn đã qua đời là Dr. John McAdam. Chuyến du lịch thế giới của cây mắc-ca bắt đầu vào năm 1882, khi chúng được vận chuyển một cách bí mật đến Hawaii. William H, Purvis dự định trồng mắc-ca làm bờ rào chắn gió cho các nông trường mía. Tuy nhiên mùi vị ngào ngạt của hoa trái mắc-ca đã làm cho chính chúng tự nổi tiếng. Nông trại trồng mắc-ca đầu tiên được hình thành trên quần đảo Thái Bình Dương. Tuy nhiên mãi đến năm 1960, cây mắc-ca mới du nhập vào Âu Châu, dù vậy, hiện nay đây là một trong 3 loại hạt được đánh giá cao nhất tại châu lục này. Úc Châu hiện là nơi nắm giữ vị trí “thống lĩnh” của loại cây đặc biệt này với 600 nông trại 2 triệu cây, Hawaii xếp thứ hai. Phần còn lại “vào tay” New Zealand, Nam Phi, Kenia, Malawi, Israel, Brazil, California và Paraguay. Tại Việt Nam, từ năm 1994 cây mắc-ca đã được đưa vào trồng thử nghiệm ở Ba Vì, Đắc Lắc, Sơn La, Phú Thọ. 3/ Tác dụng của hạt mắc ca Hạt mắc ca không chỉ hấp dẫn với hương vị béo bùi mà giá trị của loại hạt này chính là ở hàm lượng chất dinh dưỡng cao và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đã đưa ra nhận định rằng ăn hạt mắc ca thường xuyên cũng có thể làm giảm nguy cơ tử vong sớm, biệt là ở những người ăn hạt mắc ca ít nhất 8 lần mỗi tuần. Một nghiên cứu thực hiện năm 2017 ở nam giới có lượng cholesterol cao cũng phát hiện thấy nguy cơ mắc bệnh mạch vành giảm sau 4 tuần ăn hạt mắc ca. Axit béo bão hòa đơn có trong loại hạt này đặc biệt rất tốt cho tim mạch, trong đó axit béo palmitoleic là loại axit có khả năng + Hạ huyết áp + Giảm nhiễm trùng + Giảm nồng độ lipid + Tăng cường sức khỏe tim mạch + Hạ lượng triglyceride triglyceride cao có thể gây xơ vữa động mạch, đột quỵ, đau tim. Cải thiện hội chứng chuyển hóa và tiểu đường Hội chứng chuyển hóa là một nhóm các tình trạng có thể làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, đột quỵ và tim mạch. Các tình trạng thường gặp là huyết áp cao, đường huyết cao, nồng độ cholesterol HDL cao, lượng triglycerid cao và lượng mỡ bụng dư thừa. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng hợp chất MUFAs chất béo đơn không bão hòa như các chất có trong hạt mắc ca có thể làm giảm các nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa hoặc giảm thiểu tác hại ở những người đang mắc phải. Một nghiên cứu từ năm 2016 đã cho thấy một chế độ ăn có hàm lượng chất MUFAs cao có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ của bệnh tiểu đường tuýp 2. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng các loại hạt như hạt mắc ca có thể giúp kiểm soát đường huyết ở người mắc tiểu đường tuýp 2. Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư Hạt mắc ca có chứa hàm lượng lớn một loại vitamin E gọi là tocotrienols có khả năng chống lại ung thư. Ngoài ra, loại hạt này còn có chứa hợp chất thực vật flavonoid có thể ngăn ngừa ung thư bằng cách tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể. Bảo vệ sức khỏe của não bộ Ngoài chức năng bảo vệ cơ thể chống lại ung thư, tocotrienol còn có tác dụng bảo vệ não bộ. Một nghiên cứu cho thấy tăng cường bổ sung tocotrienol có thể giúp bảo vệ các tế bào não khỏi tác động của glutamate, nguyên nhân gây bệnh Alzheimer và Parkinson. Một nghiên cứu khác cũng cho thấy axit oleic, một loại chất béo không bão hòa đơn có trong loại hạt này cũng có tác dụng giúp não bộ ngăn ngừa trạng thái căng thẳng. Hỗ trợ giảm cân lành mạnh Hạt mắc ca và dầu chiết xuất từ loại hạt này chính là nguồn cung cấp axit palmitoleic hay còn gọi là omega 7 dồi dào. Loại axit này nhiều khả năng có thể giúp giảm bớt lượng mỡ trong cơ thể. Chất xơ có trong hạt mắc ca liên kết với nước có thể làm tăng cảm giác no, khiến bạn ăn ít hơn. Loại hạt này cũng chứa rất ít calo, 28g hạt mắc ca có chứa 201 calo, hầu hết là từ các loại chất béo lành mạnh. Trong khi đó, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra chế độ ăn thực phẩm ít calo có hiệu quả giảm cân tốt hơn hẳn so với chế độ ăn ít chất béo. Tăng cường sức khỏe của xương Chất phốt pho trong các loại hạt giúp tăng cường quá trình khoáng hóa của xương và răng. Trong trường hợp bạn mắc bệnh thận, khả năng hấp thụ canxi và magie của cơ thể sẽ suy giảm, dẫn đến các bệnh về xương khớp. Hạt mắc ca có thể bổ sung các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của xương. Hạt mắc ca rất giàu canxi, photpho và magie, đồng thời lại chứa hàm lượng natri thấp nên có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp. Duy trì làn da sáng khỏe Theo thời gian, lượng axit palmitoleic tự nhiên trong cơ thể sẽ mất đi. Axit palmitoleic có trong hạt mắc ca có thể giúp giữ ẩm cho da, thúc đẩy quá trình liền da và củng cố màng tế bào da. Axit palmitoleic còn giúp làm chậm sự xuất hiện của các dấu hiệu lão hóa da thường thấy như nếp nhăn hay đốm nâu. Các axit béo có trong hạt mắc ca, đặc biệt là trong dầu chiết xuất từ loại hạt này có thể giúp bạn chăm sóc làn da sáng khỏe. Tăng cường sức khỏe cho bà bầu Tác dụng của hạt mắc ca với bà bầu là cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gần gấp đôi so với các loại hạt khác. Nguyên nhân là do trong nhân hạt mắc ca có chứa rất nhiều loại vitamin và omega 3. Bổ sung loại hạt này trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ làm phong phú thực đơn cho các mẹ bầu, giúp thai kỳ khỏe mạnh và góp phần tích lũy năng lượng cho thai nhi. 4/ Cách bảo quản hạt mắc ca Bạn nên bảo quản hạt mắc ca ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Hạt chưa xé bịch thông thường có thể để được khoảng 6 tháng kể từ ngày sản xuất. Sau khi đã xé bịch, bạn nên ăn hết hạt trong vòng 3 – 5 ngày hoặc cho vào lọ kín để tủ lạnh và ăn trong vòng 2 tháng. Nếu bảo quản không tốt sau khi xé bịch, hạt mắc ca có thể bị hôi dầu nên ăn không ngon. Để khắc phục, bạn có thể chà nhẹ lớp ngoài hạt rồi rang lại với muối để đỡ mùi hôi dầu. Hạt mắc ca có hàm lượng dinh dưỡng cao nên trên thị trường khai thác rất nhiều nguồn hàng với xuất xứ khác nhau. Các loại hạt nhập khẩu chất lượng cao thường sẽ có giá thành đắt hơn những loại hạt thông thường khác. Khi chọn mua, bạn nên chọn loại hạt có kích thước đồng đều, màu vỏ không quá sáng bóng, vỏ cũng không nên bị giập nát và phải bọc được hết phần nhân bên trong. 5/ Mua quả mắc ca ở đâu uy tín? Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên chọn địa chỉ nào để mua quả mắc ca ở đâu uy tín? thì chúng tôi có một địa chỉ tuyệt vời cho bạn HTFood. Cty HTFood hiện đang bán quả mắc ca tại Hà Nội, Tphcm Địa chỉ bán quả mắc ca Việt Nam, quả mắc ca Úc 100% chất lượng tốt nhất tại Hà Nội, Tphcm. HTFood là một địa chỉ tin cậy không chỉ bán hạt macca loại ngon mà còn kinh doanh các hạt dinh dưỡng nhập khẩu hữu cơ. Công ty có hệ thống phân phối đa dạng. Từ bán trực tiếp tại cửa hàng cho đến giao hàng online toàn quốc. Giá bán hạt macca trên thị trường hiện nay trung bình khoảng đến đồng/1kg thay đổi tùy vào xuất xứ và cách thức xử lý hạt. Bạn cần lưu ý chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, xem kỹ nguồn gốc xuất xứ và hạn sử dụng để mua được hạt mắc ca vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe! Click xem chi tiết các sản phẩm [Hạt macca HTFood tại đây!] Địa chỉ A3 ngõ 102 Nguyễn Huy Tưởng, quận Thanh Xuân, Hà Nội 🔎 ====== ====== ============ Hạt Dinh Dưỡng HTFood Việt Nam ☎ SĐT + Zalo 🔎 Website

cách bóc quả macca tươi